Меню

Сыпь при аллергии на алкоголь

Особенности аллергии на алкоголь и помощь при ней

Что такое аллергия на алкоголь?

Из беседы двух подруг: «Слушай, я тут подумала. А может, у меня тоже аллергия? Я тоже покрываюсь пятнами (от шампанского сильнее, от вина тоже, от водки почти нет).»

Кроме шуток, аллергия на алкогольвстречается все чаще с каждым годом. И не факт, что это из-за того, что пьют больше. Хотя и это тоже влияет. Скорее, речь нужно вести о стремительном распространении такого явления, как аллергия в принципе. А она зачастую говорит о проблемах в организме, в частности, имунных.

Сразу уточним, имеется в виду именно аллергия на алкоголь, а не алкогольная непереносимость. Последняя представляет собой разновидность побочной реакции на употребление спиртного по причине нехватки фермента ALDH, превращающего выпивку в уксусную кислоту.

Что такое аллергия?

Вкратце о загадочном и малоизученном явлении по имени аллергия. К ее алкогольной разновидности вернемся позже. В переводе с языка Аристотеля «аллергия» значит другое действие. То есть в нашем случае — необычная реакция организма на то или иное вещество. Причем медики подразумевают странную реакцию иммунной системы. Фактически наблюдается некорректное внутреннее сопротивление чужим организмам и продуктам их жизнедеятельности.

Природа даровала каждому человеку защиту от антигенов (чужеродных белков). Но иногда «врагом» становится и собственный мутировавший белок. Иммунитет провести трудно. У него много «шпионов» и кордонов для антигенов, позволяющих распознать, кто свой, а кто чужой, и при необходимости уничтожить (блокировать). Не будем вдаваться в подробности об «и опасной, и трудной службе» Т-лимфоцитов, уничтожающих на клеточном уровне враждебные инфекции и защищающих от ряда других заболеваний.

Почему алкоголь не может быть аллергеном?

Вернемся к алкоголю. Будучи естественным метаболитом (т.е. вырабатываемым в организме) и по природе не способным выступать в роли антигена, аллергеном он также быть не может. Остается два варианта:

Последствия аллергии на алкоголь

Как аллергены попадают в алкоголь?

Так откуда в алкогольных напитках появляются те самые аллергенные компоненты? Совсем не обязательно, чтобы это был просто краситель в составе дешевого вина. Хотя в массе случаев именно они вместе со стабилизаторами и ароматизаторами являются главными виновниками. Достаточно микропримесей, о которых на бутылке не пишут. К примеру, многие игристые и другие вина «дарят» порой своим почитателям сернистый ангидрид, которым поливают виноградники. Разумеется, аллергия возникнет не у каждого выпившего, но «счастливчикам» быстро будет не до романтики.

Что лучше НЕ пить?

Кроме того, знающим о своей аллергии на миндаль следует обходить стороной некоторые сорта ликера и глинтвейна. А еще пивные фанаты «со стажем» рискуют схлопотать сенсибилизацию к клейковине ячменя. За этим сухим труднопроизносимым медицинским термином кроется и артрит, и колит с диареей, и непонятная сыпь по всему телу.

Как пиво, так и водка и даже чистый спирт нарушают проницаемость кишечной стенки. С ее «падением» орды микробных токсинов, ликуя, бросаются в кровь. Ну и, наконец, спиртное бьет по поджелудочной железе. А в ее юрисдикции — переваривание чужеродных белков для будущих своих. Догадываетесь, чем это рискованно? Ведь о белках и иммунитете мы говорили выше.

Что делать при приступе аллергии?

Часто люди подозревают у себя аллергию на алкоголь не вполне обоснованно. Конечно, при возможности нужно немедленно вызвать врача. Но знать отдельные симптомы аллергии на алкоголь будет полезно всем. Среди них покраснения и отеки органов и кожи, сыпь и зуд. Если этим ограничилось, стоит попробовать принять антигистаминный препарат. В более тяжелых случаях наступает слабость, падает давление и становится трудно дышать. Без скорой помощи не обойтись, если дошло до судорог, обморока, сильных болей.

Постарайтесь по возможности проанализировать, с чем связана вспышка аллергии. Иногда достаточно самого факта употребления того или иного спиртного, подчас все зависит от дозы (но не экспериментируйте на себе!). А может вам просто не по пути именно с этим глинтвейном. Если хотя бы дважды вас от него прихватывало, исключите навсегда!

А если перейти на другие алкогольные напитки?

Некоторым помогает переход от коктейлей и сложносоставных напитков вроде виски и текили к более простым — на водку или коньяк. Последний — не в силу простоты, а ради дубильных веществ в его составе, уменьшающих проницаемость кишечного барьера. Исключайте все подозрительное из закуски. Будьте внимательнее!

Первая помощь при приступе аллергии

В критической ситуации, если нет потери дыхания и сознания, окажите первую помощь несчастному собутыльнику. Промыв желудок холодной водой, дайте антигистаминные средства нового поколения. А спустя несколько минут — преднизолон. Антиастматический ингалятор может облегчить дыхание. Однако после всех проведенных манипуляций не лишним будет звонок или визит к врачу.

Редакция благодарит специалистов медицинского центра “Алкомед”за помощь в подготовке материала.

Источник

Аллергия на алкоголь

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Читайте также:  Сыпь на конечностях при беременности

Аллергия на алкоголь, как ни парадоксально это звучит, могла бы стать спасением для многих, страдающих алкогольной зависимостью. Однако среди них довольно редко встречаются случаи аллергической реакции на вещества, содержащие алкоголь. Поэтому речь пойдет о совсем другом круге лиц, о причинах, вызывающих подобную аллергию и о способах ее лечения.

Алкоголь, как любое другое вещество, которое попадает в организм человека – продукты, напитки, может спровоцировать аллергическую реакцию. Кроме своего разрушительного действия на системы и органы, имеет свойство вызывать агрессивный ответ со стороны иммунной системы. То, что многие считают временным типичным явлением после употребления алкоголя – покраснение кожи, зуд, может служить сигналом о манифестации аллергии.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Почему возникает аллергия на алкоголь?

Аллергия на алкоголь вызывается не самим этиловым спиртом, он не является аллергеном для организма. Объясняется это просто. Человеческий организм сам в состоянии вырабатывать дозированное, нормальное для него количество этилового спирта. Более того, он считается естественным метаболитом. Именно потому иммунная система не протестует против него, да и по молекулярному составу этиловые соединения не годятся на роль аллергена. Что же является причиной аллергической реакции при употребления спиртосодержащих напитков?

Как проявляется аллергия на алкоголь?

Аллергия приобретенная, как правило, возникает на почве хронического алкоголизма либо по причине употребления сомнительного качества напитков. Огромное количество веществ, призванных очистить этиловый спирт, зачастую превышают допустимую дозу и сами становятся токсинами. А синтетические ароматизаторы и вкусовые добавки часто становятся опасными аллергенами. Приобретенная алкогольная аллергия развивается медленно, зачастую бессимптомно. Больной обращается за помощью, когда аллергия затрагивает множество систем и органов, проявляется остро. Лечить такую форму аллергии чрезвычайно трудно и курс терапии длится очень долго.

Аллергия на алкоголь проявляется такими признаками:

Как распознается аллергия на алкоголь?

Диагностируется алкогольная аллергия так же, как другие виды аллергических заболеваний. Это биохимический анализ крови, который покажет состояние состава крови, иммуноферментограмма, выявляющая превышение титров иммуноглобулина IgE. Может быть также назначена кожная проба. Лечение такого вида аллергии стандартно: исключить источник аллергизации, то есть алкоголь, антигистаминная терапия, в тяжелых ситуациях (анафилаксия) – комплекс реанимационных мероприятий.

Аллергия на алкоголь – это один из видов аллергической реакции, однако такую аллергию гораздо легче предупредить, чем остальные формы. Достаточно просто либо вовсе не употреблять алкоголь, или ограничить их прием.

Источник

Аллергия на алкоголь — пить или не пить?

Причины: кто в группе риска

Провокатором является «поломка» иммунитета. В здоровом организме при попадании внутрь потенциально опасных веществ (вдыхаемых или поступаемых перорально) включается «защитный режим». Иммуноглобулин, полиморфноядерные лейкоциты, макрофаги, эпителиальные клетки, интраэпителиальные лимфоциты, пейеровы бляшки, sIgA, цитокины объединяются и начинают уничтожать «врага». Но если происходит иммунный сбой, то организм ошибочно считает безопасные соединения вредоносными. В случае с алкогольной аллергией ухудшение состояния вызывают компоненты из состава крепких напитков.

Причины для возникновения аллергии бывают врожденными (передающимися по наследству) или приобретенные. Предпосылками для развития у взрослых людей второго вида патологии являются:

Важно: не стоит путать аллергию с неусваиваемостью алкоголя. Это две разные патологии, требующие разного лечения. Реакция является иммунологическим нарушением. Непереносимость характеризуется отсутствием совместимости фермента ALDH с этиловым спиртом, из-за чего последний сразу подвергается ацетальгедрации и превращается в едкую, разъедающую ткани уксусную кислоту



Приобретенная аллергия на алкоголь

Приобретенная гиперчувствительность к спиртосодержащим напиткам – результат распития алкоголя низкого качества. Симптомы в этом случае появляются в ответ на попадание в организм красителей и примесей, которые содержатся в жидкости.

Проявляется аллергическая реакция так:

Опасность некачественного спиртного еще в том, что его компоненты способны вызывать не только симптомы аллергии, но и летальный исход. Последнее может произойти из-за содержания сильнодействующих токсических веществ.



Как проявляется

Аллергия на алкогольные напитки у людей проявляется по-разному, клиническая картина зависит от степени иммунологического сбоя. Чаще всего проявляются следующие признаки:

Вызван накоплением в тканях токсичного вещества ацетальдегида. Проявляется аллергия в виде красноты на теле, на руках, ногах, сыпи на шее. У пациента от алкоголя становится красным лицо (высыпания неравномерные, самые большие пятна обычно на щеках). Температура тела становится выше 37 градусов. Чаще такую реакцию дают напитки вроде шампанского и пива.

В отличие от флеш-реакции помимо красных пятен на коже проявляются такие симптомы, как зуд, шелушение, отек Квинке, грозящий асфиксией. Проявляются медленно – примерно через 3–6 часов после приема алкоголя. Проходят постепенно – при приеме антигистаминных препаратов признаки аллергии полностью исчезают через 3–5 дней.

Возникает алкоголь-индуцированный ринит – вид аллергического насморка. Может происходить обострение бронхиальной астмы с затрудненным дыханием и характерными хрипами при вдохе и выдохе.

Это непереносимость мгновенного типа с опасными, угрожающими жизни симптомами (в 15 % случаев заканчивается летально). Скорость возникновения аллергии — от нескольких секунд до 15 минут от начала контакта с аллергеном. Выражается в судорогах, боли в животе, тошноте, рвоте, слабости, опухании тела. Крайнее состояние – анафилактический шок с потерей сознания, гипоксией, резким падением артериального давления и развитием коллапса.

Как ставят диагноз врачи

Для подтверждения диагноза «пищевая аллергия» (именно к ней относится реакция на алкоголь) врач должен провести исследование пациента. Сначала собирается анамнез (человеку надо рассказать специалисту о клинических симптомах, предпосылках для их появления, наличии хронических болезней). Детальное аллергологическое обследование включает:

Читайте также:  Красная сыпь на внутренней стороне губы

В современных клиниках практикуют диагностический метод ImmunoCAP ISAC, выявляющий реакцию IgE-антитела к N-гликанам. Плюс способа – в высокой точности определения аллергии на пиво и вино. Минус – аллергены из многокомпонентного алкоголя с большим количеством красителей анализ не обнаруживает.

Почему появляются прыщи на висках

Почему возникают прыщи на висках и что это означает? Высыпания в этой зоне лица считаются вспомогательной очищающей реакцией. Причина в том, в кишечнике человека очень много содержится бактерий, которые отвечают за состоянием иммунной системы, пищеварение и устранение шлаков. Но в кишечнике могут сосредотачиваться различные бактерии, как полезные, так и вредные.

Когда они содержатся в организме в природном соотношении, то человек совершенно здоров. Если же пациент все время нервничает, неправильно питается или активно принимает какие-то препараты, то вредные бактерии накапливаются быстрее. Для очищения организма от токсинов в этот процесс вступает кожа. В результате происходит активация работоспособности сальных желез, кожные покровы покрываются салом, изменяют свой оттенок, возникает сыпь, которая поражает и область висков.

Когда вам уже больше 25 лет, у вас появились прыщи на виске, то не стоит думать, что посетив несколько раз кабинет косметолога, все уйдет бесследно. Сыпь на висках – это просто симптом определенной патологии, для обнаружения которой необходимо обратиться за помощью к дерматологу. Только устранение основополагающего фактора позволит полностью искоренить проблему.

Внутренние высыпание

От чего они возникают? Кожа – это визитная карточка организма, другими словами, его внешнее отображение. Если кожа чистая и безупречная, то значит, работа организма происходит без сбоя. Когда обнаруживаются прыщи на лице по зонам, а еще и внутренние, то следуют утверждать о развитии определенного заболевания. Только опытные специалисты смогут определить причину после тщательной диагностики. Остановимся на самых распространенных причинах формирования внутренних прыщей на висках. Что делать с внутренними прыщами на лице можно узнать тут.

На видео рассказывается о причинах появления прыщей на висках:

Заболевания желчного пузыря

Представленный орган играет большое значение при процессе выделения ферментов, которые служат для расщепления и переваривания поступаемой еды. Если функционирование железы дало сбой, то наблюдается интоксикация организма, а кожные покровы сигнализируют об этом.

Сбой в работе пищеварительной системе

Если имеется сбой в функционировании ЖКТ, то токсины не выходят из организма, а эту функции на себе берет кожа. Для предотвращения этой причины необходимо употреблять как можно больше еды, содержащей клетчатку. Все питание должно быть сбалансированным и здоровым. В день нужно употреблять много воды, так как она выводит из организма токсины, приводящие к прыщам на коже.

Перегруженная печень

Когда прыщи на висках возникают в месте со старением кожи и темными кругами под глазами, то речь идет о сниженной активности печени. Именно этот орган отвечает за фильтрацию крови от негативных примесей. Не стоит загружать печень алкоголем, тяжелой едой, употреблением жареной. Кисломолочной и острой пищей. Можно ли обрабатывать прыщи перекисью водорода узнаете в этой статье.

Недостаточная работа почек

При появлении прыщей на виске и медков под глазами врач может диагностировать недостаточное увлажнение организма. Для устранения возникшей патологии нужно употреблять как можно больше воды, отказаться от сладких и газированных напитков, кофе и алкоголя. Указанные жидкости способствуют обезвоживанию и негативно влияют на кожные покровы.



Как вид напитка влияет на аллергию

Распространенная ситуация: человек спокойно употребляет один вид алкоголя, а при выпивании другого напитка тут же сталкивается с симптомами непереносимости. Причина в том, что спиртные продукты многокомпонентные и любой ингредиент может служить аллергеном.

Чаще всего ухудшение самочувствия от алкоголя связано с невосприимчивостью организма основных компонентов – винограда, ячменя, пшеницы и пр. Чуть реже проявляется аллергия на вкусовые добавки, консерванты, сульфиты, осветляющие агенты. Бывает даже такое, что люди не могут пить напитки, выдержанные в дубовых бочках, из-за чувствительности к пыльце деревьев.

Водка

Аллергия на водку без добавок возникает, когда этанол провоцирует дегрануляцию специфических IgE-антител. Это вызывает острую реакцию, но симптомы зачастую не опасные (ни одного случая анафилактического шока от чистого спирта не зафиксировано).

Красные пятна, отеки, чихание и другие реакции на качественную водку без добавок возникают в 3 % всех случаев аллергии на алкоголь. В основном подобная проблема появляется у представителей азиатской этнической группы (из-за наследственности). Помимо иммунного сбоя у них распространена полная неусваиваемость алкоголя (когда спирт в организме мгновенно преобразуется в уксусную кислоту и вызывает острое отравление).

Коньяк

Непереносимость коньяка возникает из-за двух видов аллергенов: соединений серы (они используются в качестве консервантов) или гистамина. Второе вещество получается в результате брожения винограда. У многих людей непереносимость ягоды, так как ее переваривание требует повышенного количества диаминоксидазы, но выработка этого фермента часто нарушается из-за стрессов, неправильного питания, приема лекарств. В итоге возникает недостаточная утилизации гистамина и иммунитет запускает защитные реакции для его уничтожения.

Что касается серных соединений, то сами по себе они не токсичны. Но если человек аллергичен по отношению к веществу, то реакция на коньяк будет тяжелой. Аллергия на серу почти всегда сопровождается удушьем, отеком Квинке, тахикардией, резким повышением температуры тела и давления.

Читайте также:  Сыпь на половых губах у младенца

Виски

В напитке десятки компонентов, на каждый из которых может возникать аллергическая реакция. Проявляться непереносимость может по-разному – в том числе с кожными симптомами (крапивница, отек Квинке, контактный дерматит) и респираторными признаками, похожими на бронхиальную астму.

Самые распространенные аллергены в коньяке – сульфиты (сернистый ангидрид, натрия сульфит, гидросульфит натрия, натрия метабисульфит, калия метабисульфит). Риск проявления аллергии на виски повышается, если напиток делался с добавлением сухофруктов. Большой «аллергичностью» обладают курага, изюм, чернослив. Осторожнее надо быть с продуктами, в которые добавлялись орехи. Повышенная опасность у арахиса – его непереносимость всегда сопровождается анафилактическим шоком.

Шампанское

При аллергии на шампанское симптомы проявляются медленно (через 2–4 часа после бокала игристого вина), возникают кожная сыпь, опухание губ, языка. Основными аллергенами напитка ученые считают липид-транспортные белки, эндохитиназу, тауматинподобные белки. Отрицательные реакции на продукт могут быть также результатом присутствия других компонентов (сульфитов, диоксида серы, гистамина).

Кстати: специалисты нашли странную закономерность – если у человека есть реакция на латексные изделия (при соприкосновении с кожей от материала возникают покраснение и зуд), то с огромной вероятностью шампанское тоже будет провоцировать аллергию. Причина подобной связи до конца не выявлена.

Другие напитки

При аллергии на пиво и эль причина кроется в непереносимости зернового сырья. При изготовлении пенного напитка проросшие ядра ячменя обжаривают, варят, сбраживают. Эти процессы вызывают образование новых антигенов, которые иммунная система может воспринимать как чужеродные.

У лиц, страдающих ринитом и бронхиальной астмой, наблюдается повышенная чувствительность к таким напиткам с этанолом, как крепленое вино, ликеры, текила, вермут, ром. Алкоголь способствует повышению интестинальной абсорбции протеинов, что усиливает проявления респираторных симптомов, а также вызывает новые реакции – кожную сыпь, повышение температуры и пр.

Нередки случаи аллергии от фруктовых, ягодных, травяных, овощных коктейлей с алкоголем. В напитках присутствует несколько аллергенов, вызывающих сильную аллергию. Чаще всего отмечается непереносимость винограда, клубники, лимона, томатов, ананаса, сельдерея.

Бывает ли аллергия на алкоголь?

О том, что алкоголь негативно воздействует на все органы и системы человеческого организма, знает и ребенок. Но может ли быть аллергическая реакция на пиво, вино и другие алкогольные напитки? Ведь такой симптом, как покраснение носа и щек, встречается у выпивающих людей повсеместно.

Современная медицина утверждает, что у людей не должно оставаться сомнений по поводу того, бывает ли гиперчувствительность на алкоголь: это признанный и зафиксированный факт. Спиртные напитки – это такой же аллерген, как и пыльца растений, бытовая химия, медикаменты или кошачья шерсть.

Однако спирт не вызывает аллергии. В норме он в небольшом количестве присутствует в организме, в качестве природного метаболита. Негативную реакцию могут вызвать всевозможные примеси в составе алкоголя:

Спровоцировать аллергический приступ может сернистый ангидрид. Это вещество предназначено для обработки виноградной лозы. Также его используют для приготовления сусла. В процессе производства вина ангидрид попадает в вино.

Пептиды и пестициды, используемые для взращивания винограда, тоже способны вызвать аллергию.

Что делать и как лечить

Лечить аллергию на алкоголь народными способами в домашних условиях опасно. Реакция может быть не мгновенной, а нарастающей. Например, через 3 минуты после выпитого бокала напитка состояние может быть терпимым, но если не принять мер, то через час ситуация осложнится повышением АД, температурой, рвотой и другими симптомами. Только врач способен определить тип патологии и назначить правильное лечение.

Легкую аллергию помогают вылечить антигистаминные медикаменты и энтеросорбенты. Если симптомы долго не проходят, врачи назначают селективные блокаторы Н1-рецепторов, например таблетки Фексофенадин. Препарат не оказывает седативного действия, не меняет АД, быстро всасывается и усиливает печеночные функции, ускоряя выведение аллергенов из организма.

При тяжелой аллергии (в том числе с анафилаксией) следует вызвать бригаду скорой помощи. Врачи вводят адреналин и увозят пациента в больницу. Чтобы избавиться от крапивницы и против отека Квинке принимают неселективный ингибитор циклооксигеназы и Индометацин. Системные и топические кортикостероиды надо принимать при IgE-опосредованных и смешанных реакциях (атопическом дерматите, аллергической астме).

Опасности и последствия

Важно понимать: после купирования приступа медикаментами человек не будет полностью избавлен от аллергии на спиртное. Чтобы не возникло повторного обострения, надо полностью перестать пить напиток, от которого было плохо. Если продолжать употреблять продукт, то никакой толерантности не разовьется, иммунитет не перестанет воспринимать вещества как чужеродные. А вот прогрессирование аллергии от регулярного поступления аллергена вполне может наступить. Также от частых приступов возникают последствия: миокардит, гломерулонефрит, бронхиальная астма, поллиноз и другие.

Профилактика

Для защиты от возможных приступов аллергии требуется профилактическое укрепление иммунитета. Для этого врачи рекомендуют нормализовать питание так, чтобы в нем было больше витаминов и минералов, отказаться от вредных привычек, больше бывать на свежем воздухе, регулярно проводить чистку от токсинов.

Полезно носить с собой антигистаминное средство – если аллергия внезапно проявится, то принятие медикамента позволит быстро убрать симптомы, не допустить осложнения. Аллергикам следует обязательно читать состав употребляемых продуктов. Реакция может наступать не только на сам алкоголь, но и блюда, при приготовлении которого добавлялось даже небольшое количество вина, пива или другого напитка.

Источник

Adblock
detector